🍌
Banane
Niedriger Säuregehalt, basisch wirkend, beruhigt die Magenschleimhaut.
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Lebensmittel-
Check.
Über 187 Lebensmittel im Verträglichkeits-Check. Tippe ein, was du essen möchtest — wir sagen dir, ob es bei Reflux ok ist.
90
Gut verträglich
48
In Maßen
49
Lieber meiden
187 Lebensmittel
🍎
Apfel (süß)
Süße Sorten wie Gala oder Fuji enthalten weniger Säure.
🍏
Apfel (sauer, z.B. Granny Smith)
Saure Sorten können Sodbrennen auslösen.
Tipp: Lieber süße Sorten wie Gala
🍐
Birne
Mild, basisch, gut verträglich.
🍉
Wassermelone
Sehr basisch, hoher Wasseranteil.
🍈
Honigmelone
Mild, basisch, sehr gut verträglich.
🍊
Orange
Hoher Säuregehalt — typischer Reflux-Auslöser.
Tipp: Banane oder Birne
🍋
Zitrone
Extrem säurehaltig, verstärkt Sodbrennen.
Tipp: Gurkenscheiben im Wasser
🍊
Grapefruit
Sehr saure Zitrusfrucht.
Tipp: Süße Birne
🍊
Mandarine
Säuerlicher als andere Früchte, in kleinen Mengen oft ok.
🍍
Ananas
Sehr säurehaltig, enthält zudem Bromelain.
🥝
Kiwi
Hoher Säuregehalt.
🍓
Erdbeere
Mäßig säurehaltig, individuell unterschiedlich.
🫐
Himbeere
Etwas säurehaltig, meist gut verträglich.
🫐
Heidelbeere
Mild, antioxidativ, gut verträglich.
🍇
Weintraube
Mild und basisch.
🍑
Pfirsich
Leicht säuerlich, individuell.
🍑
Aprikose
Mild und gut verträglich.
🍇
Pflaume
Säuerlich, kann individuell stören.
🥭
Mango
Reife Mango ist mild und basisch.
🥭
Papaya
Enthält Verdauungsenzyme, beruhigt Magen.
🥑
Avocado
Gesunde Fette, sehr gut verträglich.
🍅
Tomate
Sehr sauer, klassischer Reflux-Auslöser.
Tipp: Avocado oder gekochte Karotte
🥒
Gurke
Sehr wasserreich, basisch, kühlend.
🥬
Kopfsalat
Mild und gut verträglich.
🥬
Spinat
Basisch, nährstoffreich.
🥦
Brokkoli
Basisch, nährstoffreich, gut verträglich gekocht.
🥦
Blumenkohl
Mild, basisch, leicht verdaulich.
🥔
Kartoffel
Sehr basisch, beruhigt den Magen, perfekt bei Reflux.
🍠
Süßkartoffel
Mild, basisch, ballaststoffreich.
🥕
Karotte
Mild und basisch, vor allem gekocht.
🥒
Zucchini
Sehr mild und gut verträglich.
🍆
Aubergine
Manche Menschen reagieren empfindlich auf Nachtschattengewächse.
🫑
Paprika
Nachtschattengewächs, kann bei manchen Reflux fördern.
🧅
Zwiebel (roh)
Rohe Zwiebeln entspannen den Schließmuskel — typischer Auslöser.
Tipp: Gegart gut verträglich
🧅
Zwiebel (gekocht)
Gekocht meist verträglich, individuell testen.
🧄
Knoblauch
Entspannt den Speiseröhren-Schließmuskel.
Tipp: Petersilie, Kräuter
🥬
Lauch
In großen Mengen problematisch, gegart oft ok.
🥬
Sauerkraut
Fermentiert und sauer.
Tipp: Gedämpfter Weißkohl
🥕
Rote Bete
Basisch und nährstoffreich.
🍄
Champignons
Gut verträglich, mild.
🥒
Spargel
Basisch und mild.
🌿
Fenchel
Beruhigt Magen, traditionelles Heilmittel bei Verdauung.
🎃
Kürbis
Mild, basisch, leicht verdaulich.
🌱
Erbsen
Gut verträglich, ballaststoffreich.
🌱
Bohnen
Können Blähungen verursachen, in Maßen ok.
🍗
Hähnchenbrust (gegrillt)
Mageres Eiweiß, leicht verdaulich.
🦃
Putenbrust
Mager und sehr gut verträglich.
🍗
Hähnchen (frittiert)
Hoher Fettgehalt verzögert die Magenentleerung.
Tipp: Gegrilltes Hähnchen
🥩
Schweinefilet
Mageres Stück oft ok, fettige Teile vermeiden.
🥓
Speck/Bacon
Sehr fettig — fördert Reflux stark.
🌭
Bratwurst
Fettig und gewürzt — schlechte Kombination.
🍕
Salami
Sehr fettig, gewürzt, geräuchert.
🥓
Kochschinken (mager)
Mager und gut verträglich.
🥩
Rinderfilet
Mager ok, fettige Stücke vermeiden.
🥩
Kalbfleisch
Mageres Fleisch, leicht verdaulich.
🐟
Lachs
Reich an Omega-3, leicht verdaulich.
🐟
Kabeljau
Mageres Fischfleisch, sehr gut verträglich.
🐟
Forelle
Mild und leicht verdaulich.
🐟
Thunfisch (frisch)
Mageres Fischfleisch.
🐟
Thunfisch in Öl
Öl kann Reflux fördern, lieber Wasser-Variante.
🐟
Hering (Salzhering)
Mariniert/sauer eingelegt problematisch.
🦐
Garnelen
Mageres Eiweiß, gut verträglich.
🥛
Vollmilch
Hoher Fettgehalt kann Reflux verstärken.
Tipp: Magermilch oder Mandelmilch
🥛
Magermilch
Geringer Fettgehalt, oft beruhigend.
🥛
Mandelmilch (ungesüßt)
Basisch, gute Milch-Alternative.
🥛
Hafermilch
Mild, basisch, gut verträglich.
🥛
Sojamilch
Basisch und gut verträglich.
🥥
Kokosmilch
Kokosfett kann individuell problematisch sein.
🥛
Naturjoghurt (fettarm)
Probiotisch, beruhigt Magen.
🥛
Fruchtjoghurt
Zucker und Fruchtsäuren können stören.
🥛
Griechischer Joghurt (10%)
Hoher Fettgehalt, in Maßen ok.
🥛
Kefir
Probiotisch, fördert gesunde Magenflora.
🥛
Magerquark
Mager und eiweißreich.
🧀
Frischkäse
Fettige Sorten meiden, leichte Variante ok.
🧀
Mozzarella
Fettarm besser verträglich.
🧀
Parmesan
Hartkäse, in kleinen Mengen meist ok.
🧀
Camembert/Brie
Sehr fettig — typischer Reflux-Auslöser.
Tipp: Magerkäse
🧀
Feta
Salzig und fettig, in Maßen ok.
🧈
Butter
Sehr fettig — verzögert Magenentleerung.
Tipp: Olivenöl in Maßen
🥛
Schlagsahne
Extrem fettig.
Tipp: Joghurt
🍦
Speiseeis
Fettig und süß — kalt zudem oft Reizung.
Tipp: Sorbet ohne Zitrusfrüchte
🌾
Haferflocken
Bindet Magensäure, beruhigt — der Reflux-Klassiker.
🍚
Reis (weiß)
Mild, gut verträglich, beruhigt Magen.
🍚
Vollkornreis
Ballaststoffreich, sehr gut verträglich.
🍞
Weißbrot/Toast
Sehr mild, kann Säure binden.
🍞
Vollkornbrot
Ballaststoffreich, sättigend.
🍞
Roggenbrot
Säuerlicher, manche reagieren empfindlich.
🍝
Nudeln (Hartweizen)
Mild und gut verträglich.
🍚
Couscous
Leicht verdaulich.
🌾
Quinoa
Basisch, glutenfrei, eiweißreich.
🌾
Hirse
Basisch, leicht verdaulich.
🍘
Cracker (salzig)
Trocken, bindet Magensäure.
🍘
Zwieback
Klassisches "Magen-Lebensmittel", sehr mild.
🥣
Cornflakes (ungezuckert)
Mild und gut verträglich.
🥣
Müsli (mit Trockenfrüchten)
Trockenfrüchte können sauer wirken.
💧
Stilles Wasser
Beruhigt Magensäure, neutralisiert.
💧
Sprudelwasser
Kohlensäure kann Druck im Magen erhöhen.
Tipp: Stilles Wasser
🍵
Kräutertee (Kamille, Fenchel)
Beruhigend, traditionell bei Magenbeschwerden.
🌼
Kamillentee
Wirkt entzündungshemmend und beruhigend.
🌿
Fencheltee
Klassisch bei Magen- und Verdauungsbeschwerden.
🫚
Ingwertee
Hilft bei Übelkeit, kann aber bei manchen Reflux fördern.
🍵
Grüner Tee
Koffein kann Reflux fördern, individuell testen.
🍵
Schwarzer Tee
Koffein und Gerbstoffe können stören.
🌿
Pfefferminztee
Entspannt den Speiseröhren-Schließmuskel — verstärkt Reflux!
Tipp: Kamillen- oder Fencheltee
☕
Kaffee
Koffein und Säure — klassischer Reflux-Auslöser.
Tipp: Lupinenkaffee oder Getreidekaffee
☕
Espresso
Konzentriertes Koffein und Säure.
☕
Kaffee (entkoffeiniert)
Weniger Koffein, aber immer noch säurehaltig.
☕
Getreide-/Lupinenkaffee
Koffeinfrei und basisch — perfekte Kaffee-Alternative.
🍫
Kakao/Heiße Schokolade
Schokolade entspannt den Schließmuskel, fettig.
🧃
Orangensaft
Sehr säurehaltig — typischer Auslöser.
Tipp: Karottensaft
🧃
Apfelsaft
Säurehaltig, verdünnt besser verträglich.
🧃
Multivitaminsaft
Meist mit Zitrusfrüchten — sehr sauer.
🧃
Tomatensaft
Sehr säurehaltig.
🥤
Cola/Limo
Kohlensäure, Zucker, Koffein, Säure — alles auf einmal.
Tipp: Stilles Wasser mit Gurke
🥤
Energy Drink
Hoher Koffein- und Zuckergehalt, Kohlensäure.
🍺
Bier
Alkohol entspannt Schließmuskel, Kohlensäure verstärkt.
🍷
Wein (rot)
Alkohol und Säure — schlechte Kombination.
🍷
Weißwein
Sehr säurehaltig.
🥂
Sekt/Champagner
Alkohol + Kohlensäure + Säure — Worst Case.
🥃
Spirituosen
Hoher Alkoholgehalt schädigt Schleimhaut.
🥕
Karottensaft
Mild, basisch, gut verträglich.
🧃
Rote-Bete-Saft
Basisch und nährstoffreich.
🍫
Dunkle Schokolade
Entspannt Speiseröhren-Schließmuskel, enthält Koffein/Theobromin.
Tipp: Carob (Johannisbrot)
🍫
Vollmilchschokolade
Schokolade + Milchfett — doppelt problematisch.
🍬
Gummibärchen
Zucker, aber fettfrei — in kleinen Mengen ok.
🍬
Lakritz
Süßholz wirkt traditionell magenberuhigend (in Maßen!).
🍰
Sahne-/Buttercremetorte
Fettig und süß.
🍪
Butterkekse
Trocken und mild, oft gut verträglich.
🍪
Haferkekse
Hafer beruhigt Magen.
🍯
Honig
Wirkt antibakteriell und beruhigend.
🍓
Marmelade (nicht Zitrus)
Zucker, beerige Sorten meist ok.
🍮
Pudding (fettarm)
Milch + Zucker, mager besser.
🍯
Agavendicksaft
Mild, gut verträglich.
🌶️
Pfeffer
Schärfe reizt Schleimhaut.
Tipp: Kreuzkümmel, Kurkuma
🌶️
Chili/Cayenne
Sehr scharf — reizt stark.
🌶️
Paprika (scharf)
Schärfe reizt.
🌿
Paprika (edelsüß)
Mild, gut verträglich.
🌿
Kurkuma
Entzündungshemmend.
🫚
Ingwer
Kann helfen oder reizen — individuell.
🌿
Kümmel
Verdauungsfördernd, mild.
🌿
Fenchelsamen
Beruhigt Magen, traditionell verwendet.
🌿
Anis
Magenberuhigend.
🌿
Basilikum
Mildes Kraut, sehr gut verträglich.
🌿
Petersilie
Mild, basisch.
🌿
Oregano
Mild und aromatisch.
🌿
Thymian
Mild und verträglich.
🌿
Rosmarin
Aromatisch und gut verträglich.
🧂
Salz
In normalen Mengen unproblematisch.
🌿
Senf
Kann reizen, individuell testen.
🌶️
Meerrettich
Sehr scharf — reizt Schleimhaut.
🌶️
Wasabi
Extrem scharf.
🌿
Currypulver
Mischung — Schärfe variabel.
🥃
Essig
Direkt sauer.
Tipp: Frische Kräuter
🥃
Apfelessig
Trotz Mythos: säurehaltig und kann Reflux fördern.
🫒
Olivenöl (extra vergine)
Gesund, mild, in Maßen sehr gut.
🫒
Rapsöl
Mildes Pflanzenöl.
🫒
Leinöl
Reich an Omega-3, mild.
🥥
Kokosöl
Gesättigte Fette, individuell testen.
🌻
Sonnenblumenöl
Mildes Öl.
🧈
Margarine
Industriell verarbeitet, Maße zählen.
🧈
Schmalz
Tierisches Fett, sehr schwer verdaulich.
🥔
Kartoffelchips
Frittiert, fettig, gewürzt — typischer Reflux-Auslöser.
Tipp: Salzstangen oder Reiswaffeln
🍟
Pommes Frites
Frittiert und fettig.
🍘
Reiswaffeln
Trocken, mild, fettarm.
🥨
Salzstangen
Fettarm, gut verträglich.
🌰
Mandeln
Basisch wirkend, gesundes Fett.
🌰
Walnüsse
Hoher Fettgehalt, in kleinen Mengen ok.
🌰
Cashewkerne
Fettig, kleine Mengen ok.
🥜
Erdnüsse
Sehr fettig, individuell.
🌻
Sonnenblumenkerne
In Maßen gut.
🌱
Kürbiskerne
Mineralstoffreich.
🍿
Popcorn (gezuckert)
Zucker problematisch.
🍿
Popcorn (salzig)
Mit wenig Fett gut verträglich.
🥚
Ei (gekocht)
Mageres Eiweiß.
🍳
Rührei
Mit wenig Fett zubereitet ok.
🍳
Spiegelei
Fett zum Braten kann stören.
🍱
Tofu
Mild, basisch, eiweißreich.
🥣
Hummus
Kichererbsen sind basisch, in Maßen ok.
🍕
Pizza
Tomatensauce, Fett, Käse — Reflux-Klassiker.
Tipp: Pizza Bianca ohne Tomaten
🍔
Burger
Fett, Soßen, oft Zwiebeln.
🌯
Döner
Fettig, gewürzt, Soßen.
🍣
Sushi
Reisessig macht es leicht sauer, Wasabi vermeiden.
🥚
Mayonnaise
Sehr fettig.
🍅
Ketchup
Tomate + Essig + Zucker.
🥢
Sojasauce
Sehr salzig, in kleinen Mengen ok.
🥣
Fertigsuppe
Oft viel Fett, Salz, Geschmacksverstärker.
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